Welkom bij De Pelgrim
Familiezaak sinds 1963.
Café De Pelgrim bestaat sinds mensenheugenis en is de enige overgebleven café van de wijk Everslaar. De plaats Everslaar dankt haar naam aan een laar waar vroeger geregeld everzwijnen voorkwamen. De Ferrariskaart uit de jaren 1770 toont hier al een omvangrijk, bijna twee kilometer lang, lintvormig landelijk gehucht, aangeduid als Everslaere. In het stadsarchief van Lokeren staat De Pelgrim sinds 1779 geregistreerd als herberg.
In 1857 werd ten noordoosten van Everslaar, nabij Bokslaar, de spoorlijn Lokeren-Dendermonde geopend. De verschillende Lokerse gehuchten groeiden verder naar elkaar toe en in de loop van de 20ste eeuw breidde de stadskern verder uit. Door lintbebouwing raakte de bebouwing van Everslaar zo verbonden met de rest van Lokeren.
In 1963 kocht de familie Ryckaert De Pelgrim over van “Roste Di” en openden het café in augustus tijdens Lokeren kermis. Emma had 5 dochters en een zoon om een handje toe te steken in het café.
In 1990 was Emma aan haar pensioen toe en nam dochter Marie-Jeanne het café over, de ouderlijke slaapkamer werd verbouwd tot extra caféruimte en een tweede voetbalterrein werd aangelegd.
In 2001 nam jongere zus Ann de fakkel over van Marie-Jeanne en staat momenteel nog steeds achter de tapkast samen met huidig uitbater Kristy sinds 1 januari 2017.
Kristy is de schoondochter van Marie-Jeanne en Kristy zorgde voor de verdere uitbreiding, de vroegere living werd een biljartruimte en er kwam een nieuw terras met speeltuin, zo blijft De Pelgrim een familiezaak.
